趁而家去台湾偷食…谱！ Season 1 Episode 1 胡椒虾&三杯虾 2022
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因为疫情的关系，香港人已很久没去台湾了！牛肉面、花雕鸡、糯米肠等地道美食，自然令一众「台湾控」牵肠挂肚。节目走访多位料理职人，传授各式台湾招牌菜的烹调窍门。主持庄佳茜、伍正心今集拜会两间泰国虾餐厅，品尝多款虾料理，并请老板传授「胡椒虾」及「三杯虾」的食谱。胡椒虾是台湾「国民美食」之一，烹调的秘密武器竟是家中常见的小电器？市面上的三杯料理五花八门，如何才能炮制出更有特色的三杯酱？
- 发布日期: 2022-05-09
- 运行时间: 60 分钟
- 类型: 真人秀, 纪录
- 明星: 伍韵婷, Maggie Lam
- 导演:
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1. 胡椒虾&三杯虾 2022-05-09
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2. 大肠包小肠&胡椒饼 2022-05-10
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3. 牛肉面高汤&红烧牛肉面 2022-05-16
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4. 麻辣汤底&麻辣鸭血 2022-05-17
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5. 香煎猪肝＆红蟳米糕 2022-05-19
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6. 犷肉饭、卤肉饭＆白菜卤 2022-05-20
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8. 苹果炒牛肉&芭乐鲜虾松 2022-05-24
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9. 姜母鸭＆椒盐姜爆鸭 2022-05-26
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10. 蚵仔煎＆海山酱 2022-05-27
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12. 刈包＆四神汤 2022-05-31
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13. 药炖羊肉炉、芥菜炒羊肉&竹荀羊肉炉 2022-06-02
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14. 麻油鸡＆煸姜麻油炙烧鸡老面 2022-06-03
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15. 甘蔗鸡＆瓮仔鸡 2022-06-06
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16. 嘿嘿嘿＆麻麻螺肉 2022-06-07
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17. 清蒸虱目鱼、香煎虱目鱼肚＆虱目鱼柳汤 2022-06-09
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18. 大肠蚵仔面线＆肉羹汤 2022-06-10
