푸드 크로니클 2022
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요리의 역사를 인문학적으로 접근해 그 뿌리를 찾아가는 여정을 담았다. 인류가 문화 · 종교 · 인종 · 지리에 관계없이 곡물 반죽에 고기와 채소를 싼 ‘랩(Wrap)’, 둥글고 납작한 원형의 음식 ‘플랫(Flat)’, 여러 가지 맛을 켜켜이 올려 하나의 형태로 쌓은 ‘레이어(Layer)’, 이 세가지 음식 형태를 선호하는 이유에 대해 디자인, 미학, 건축 등 다양한 관점에서 풀어내며 맛의 연대기를 짚어간다.
- 출시 됨: 2022-10-20
- 실행 시간: 76 의사록
- 유형: 다큐멘터리
- 별: Lee Wook-jung
- 감독: Lee Wook-jung, Jay J Yang, Lee Wook-jung
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1. WRAP 만두 2022-10-20
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3. WRAP 타코 2022-11-03
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4. FLAT 피자 2022-11-10
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5. FLAT 피자2 2022-11-17
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6. FLAT 팬케이크 2022-11-24
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7. LAYER 샌드위치 2022-12-01
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8. LAYER 스시 2022-12-08
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9. LAYER 케이크 2022-12-15
